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ライスペーパー【rice paper】 一般用語集 ら
項目
ライスペーパー【rice paper】
意味
(1)良質の亜麻・麻・木綿などを原料とした不透明な薄い紙。紙巻きタバコに用いる。(2)ベトナム料理に用いる,米の粉で作った薄いシート状の食品。野菜などを包んで食べる。
一般用語集 五十音順