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ブイヤベース【(フ) bouillabaisse】 一般用語集 ふ
項目
ブイヤベース【(フ) bouillabaisse】
意味
地中海地方の,魚介類を主とする鍋料理。サフランとニンニクが特徴。
一般用語集 五十音順