一般用語集
ピルビンさん【ピルビン酸】 一般用語集 ひ
| 項目 | ピルビンさん【ピルビン酸】 |
| 意味 | 〔pyruvic acid〕生物の体内に広く存在する有機酸の一種。化学式 CH3COCOOH 生体内の代謝過程で基本的な中間生成物。醤油を焦がしたような臭いのある液体で，水に溶ける。焦性ブドウ酸。 |
一般用語集 五十音順
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