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くものすかび【蜘蛛の巣黴】　一般用語集　く

項目	くものすかび【蜘蛛の巣黴】
意味	接合菌類クモノスカビ目の黴。やや温度の高いとき，食品，特にイチゴの実などに発生する。酒の醸造に関与する有用種もある。