一般用語集
うめず【梅酢】 一般用語集 う
| 項目 | うめず【梅酢】 |
| 意味 | 梅の実を塩漬けにしたときに出る酸味の強い汁。多く赤シソの葉を入れて赤くする。漬物・料理・薬用などに用いる。 |
一般用語集 五十音順
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