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アチャラづけ【阿茶羅漬け】 一般用語集 あ


項目 アチャラづけ【阿茶羅漬け】
意味 〔(ペルシヤ) achara〕季節の野菜などを刻み,唐辛子(とうがらし)入りの甘酢に漬けたもの。ポルトガル人が伝えたという。アジャラづけ。


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